菁仔因荖花價錢太貴,造成粒數下降該怎麼讓粒數上升?

菁仔因荖花價錢太貴,造成粒數下降該怎麼讓粒數上升?

通常荖花一斤價錢超過1,000元時，成本大量上升，造成粒數下降，
店家可以做以下兩種方法：

荖花剪薄一點，然後紅灰裡面可以摻入仁進公司特製荖花粉增加荖花味道，不會因為荖花變薄了，失去原先味道。
用”荖藤”或”荖花乾”完全取代荖花：荖藤或荖花乾有一特殊的香味，惟不夠辣味，紅灰裡面可以摻入荖花粉增加荖花味道。

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