白灰是包葉的靈魂，如何做出好吃的包葉？

白灰是包葉的靈魂，如何做出好吃的包葉？

組成包葉三要素為白灰.荖葉.菁仔，達到這三要素完美比例就是好吃的包葉。
以白灰來說:

首先了解自身白灰的厚度
調整好適合的濃稠度(一樣的白灰它如果越濃稠，白灰分子比例較高，抹的面積較小)
看檳榔大小.肉路及荖葉大小，決定抹灰量
注意包葉冰在冰箱白灰的退灰時間

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